Cucina di mare
Il menu
di La Grotta
Antipasti, primi e secondi di pesce fresco. Il menu cambia ogni giorno con il pescato dell'arcipelago — i classici di casa Barretta non cambiano mai.
Aggiornato ogni mattina
Il pesce arriva dai pescatori locali prima dell'apertura. I secondi di pesce e le disponibilità stagionali cambiano ogni giorno — il personale ti illustra cosa c'è appena ti siedi.
Antipasti di mare
Selezione giornaliera di crudi e cotti dal pescato del mattino
Cozze alla marinara 1412
Tartina di polenta con baccalà* 14
in umido, alla salsina di basilico
Insalata di seppia 14
con valeriana e arancia
Sardelle in Panour 14
alle erbe, bruschettate con pomodorini pachino
Calamaro alla Lella* 114
stufato in agrodolce con cipolla bianca
Insalata di polpo verace con pomodorino pachino* 14
I Nostri Sapori* 12414
degustazione degli antipasti misti della casa
Tartare o carpaccio di giornata* 4
ai profumi dell'Arcipelago e semi di finocchietto
Insalata caprese 7
con pomodoro, mozzarella ed olio E.V.O.
Crudo del Principe di Napoli* 2414
Primi piatti
Paste selezionate con condimenti di mare preparati al momento
Spaghetti o penne alla Grotta* 1212414
frutti di mare misti con filetto di peperoni sfumato al vino rosso di Sardegna
Vermicelli vongole e radicchio 114
Paccheri cernia e melanzane 14
Linguine all'astice 12
Linguine all'aragosta nostrana 12
Ravioli di ricotta al pomodoro 173
Primo del giorno 12414
Secondi
Pesce fresco dell'arcipelago, aragoste e carni selezionate
Pescato del giorno alla Filomena 4
Scopri le specie del giorno →Gamberi in umido o grigliati* 212
Frittura dell'Arcipelago* 124143
Aragosta alla Sette - Otto nostrana 2
con pomodorini, cipolla in salsa di E.V.O. ,ricetta segreta di famiglia da oltre 60 anni
Filetto di Fassona piemontese
Piatto bimbi - Fish and chips* 145
Come funziona il pesce al peso
Il nostro pescato fresco viene servito al peso.
Il titolare ti presenterà personalmente il pesce selezionato,
indicandoti chiaramente peso e costo finale prima della preparazione.
Ti verrà inoltre consigliato il metodo di cottura più adatto che non influirà sul prezzo finale.
Di seguito un esempio di quello che potrete trovare in menu a seconda della stagione e dalla pesca del giorno.
Queste sono le specie che frequentano più spesso le nostre cucine.
La disponibilità dipende dalla pesca del mattino — non tutto è sempre presente. Chiedi al personale cosa c'è oggi.
Contorni
Insalata di misticanza
Verdure grigliate miste
Formaggi
Selezione di prodotti caseari sardi
Misto di formaggi di Sardegna con ciotolina di miele sardo 7
Dolci
Semifreddo con mandorle e mirto di Sardegna* 378
Seadas* 17
dolce tipico sardo con miele e zucchero
Tiramisù 37
Frutta di stagione
Pere al Rum con crema di mascarpone e pecorino 7
Allergeni — Reg. UE 1169/2011
* Prodotto abbattuto e conservato a -18°C per preservare la qualità
Ci vediamo presto
Prenota il tuo tavolo
Aperto a pranzo e a cena. In estate la prenotazione è consigliata.